Un’olio straordinario
L’olio prodotto dalla Piccola Azienda Agricola Sigamello è esclusivamente Olio Extravergine di Oliva Taggiasca
Un sapore eccezionale
Il sapore eccezionale dell’oliva taggiasca imperiese
Per una vita sana
Nessun trattamento oltre al lavaggio
Un gusto pieno e sano
Tutto il sapore dell’oliva taggiasca racchiuso in prodotti straordinari
I nostri prodotti
Olio d’Oliva Extra Vergine
Olio extra vergine d’oliva taggiasta ottenuto unicamente con le olive del nostro territorio.
Olive in salamoia
Olive Taggiasche di buona maturazione raccolte a mano direttamente dall’albero
Olive snocciolate sott’olio
Olive snocciolate e conservate sott’olio rigorosamente EVO
Paté di oliva taggiasca
Dalla macinatura delle migliori olive in salamoia, aromatizzate con i gusti tipici liguri
Cesti Regalo
Una selezione di prodotti ideale per un regalo che mette al centro la qualità.
La nostra storia
Si vuole riportare le sue origini verso la fine della Seconda Guerra Mondiale.
In quel periodo, precisamente il 10 gennaio 1945, sotto il fuoco delle truppe tedesche stazionate sulle colline della vallata Dianese, in località Sigamello, perse la vita Giovanni Battista Risso, mentre era intento a raccogliere le olive cadute dagli alberi.
Quella guerra non lo vedeva protagonista, ma fece terminare anzitempo quella vita piena di sacrifici e desolate speranze legate alla coltivazione dell’ulivo.
La sua vita continuò attraverso i tre giovani figli: Nello, Elio e Adolfo.
I tre figli continuarono a occuparsi della campagna e della coltivazione dell’ulivo, che con molti sacrifici donava sostentamento e manteneva vivi i sogni della famiglia.
La storia ci racconta che solo Adolfo riuscì a realizzare i propri sogni, pur mantenendo sempre in lui un forte legame con le sue origini, la sua terra, Sigamello.
Oggi, il nipote Giovanni Battista Risso e la moglie Doretta Delpero sono coloro che mantengono questo forte legame, continuando a far vivere quella tradizione di famiglia, quei ricordi e quelle speranze racchiuse in un unico nome: Sigamello.
Il sapore delicato dell’oliva taggiasca, adatto per accompagnare ogni piatto
Qualità e sapore
Prodotti di grande qualità, direttamente dall’albero alla vostra tavola!
Un’olio straordinario
L’olio prodotto dalla Piccola Azienda Agricola Sigamello è esclusivamente Olio Extravergine di Oliva Taggiasca
Un sapore eccezionale
Il sapore eccezionale dell’oliva taggiasca imperiese
Per una vita sana
Nessun trattamento oltre al lavaggio
Un gusto pieno e sano
Tutto il sapore dell’oliva taggiasca racchiuso in prodotti straordinari
Un prodotto per la tua salute
Previene gli attacchi di cuore
Acido oleico, vitamina E e polifenoli aiutano a combattere l’ipertensione
Riduce il colesterolo
L’acido oleico, capace di ridurre il livello del colesterolo “cattivo” LDL rispetto a quello “buono” HDL, incide positivamente sulla sintesi e sul...
Aiuta la memoria
Gli antiossidanti presenti nell’olio di oliva hanno un effetto benefico per il cervello
Facilita la digestione
Sebbene abbia un alto contenuto di calorie, è stato dimostrato che l’olio EVO contrasta l’obesità
Utile nella lotta contro il cancro
L’uso di olio d’oliva EVO riduce la probabilità di sviluppare alcuni tipi di cancro.
Contro l’osteoporosi
Oleuropeina e la luteolina concorrono alla conversazione dei corretti livelli di calcio nelle ossa
Un soggiorno fra i sapori liguri
Benessere, buon cibo, relax
Accanto ai prodotti della nostra agricoltura, la Piccola Azienda Agricola Sigamello vi offre la possibilità di trascorrere le vostre vacanze in un luogo meraviglioso e confortevole come le alture di Diano San Pietro.